Aller au contenu
Tous les projets
Alma AI

Cuisine centrale de Gonesse — 1 500 repas

Ville de Gonesse · Gonesse (95) · cuisine centrale · 1 500 repas/jour · liaison froide · Programmation · en cours

Mission fictiveVisuel généré à partir du code projet, sans photo

Données du projet

Code
ALM-2026-819
Maître d'ouvrage
Ville de Gonesse
Localisation
Gonesse (95)
Établissement
Cuisine centrale
Capacité
1 500 repas/jour
Liaison
Liaison froide
Mission
Programmation
Phase
Programme technique
Statut
En cours
Surface utile
508 m²
Ratio
0,339 m²/repas
Honoraires
41 800 € HT
Début
1 juin 2026
Fin prévue
18 déc. 2026
Responsable
Camille Roussel
atelierliaison froide
Jours consommés
0,0 j/ 44
53 % des 44 jours vendus
Livrables remis
0/ 6
50 % des livrables
Honoraires
0 € HT
28 420 € HT facturés
Versions du schéma
0
Schéma fonctionnel, versions successives

Phases de la mission

Avancement estimé 83 %
  1. 01Diagnostic
  2. 02Programme fonctionnel
  3. 03Programme technique(phase en cours)
Jours consommés53 %
Livrables remis50 %

Budget temps

Cumul hebdomadaire des feuilles de temps · 44 jours vendus

Source : feuilles de temps du logiciel de gestion

Jours par phase

Répartition du temps passé

Source : feuilles de temps (phase saisie)

Équipe projet

  • CRCamille Rousselresponsable10,0 jCheffe de projet conseil et programmation
  • JMJulie Moreau6,5 jAssistante cheffe de projet
  • MDMarc Delattre7,0 jChef de projet senior équipements

Documents indexés · 5

Lus dans SharePoint par le connecteur Microsoft 365, sans aucune modification

  • Excel
    Tableau des besoins.xlsx478 ko
    /sites/Projets/ALM-2026-819 Gonesse/Études/Tableau des besoins.xlsx

    Onglets Données et Locaux : 1500 repas/jour, liaison froide, surfaces par local.

    Camille Roussel · modifié le 26 oct. 2026 · indexé
  • Excel
    Tableau des surfaces.xlsx527 ko
    /sites/Projets/ALM-2026-819 Gonesse/Études/Tableau des surfaces.xlsx

    Surface utile 508 m², ratios par local.

    Camille Roussel · modifié le 26 oct. 2026 · indexé
  • Word
    Programme Gonesse.docx620 ko
    /sites/Projets/ALM-2026-819 Gonesse/Études/Programme Gonesse.docx

    Sommaire, principes de fonctionnement, flux, fiches locaux, prescriptions techniques.

    Camille Roussel · modifié le 20 sept. 2026 · indexé
  • PowerPoint
    Schéma fonctionnel.pptx607 ko
    /sites/Projets/ALM-2026-819 Gonesse/Études/Schéma fonctionnel.pptx

    Schéma des liaisons fonctionnelles par zone, marche en avant.

    Camille Roussel · modifié le 11 juin 2026 · indexé
  • PDF
    Compte rendu de réunion n°12.pdf2 612 ko
    /sites/Projets/ALM-2026-819 Gonesse/Diffusion/Compte rendu de réunion n°12.pdf

    Points traités, décisions, actions par intervenant.

    Camille Roussel · modifié le 26 oct. 2026 · indexé

Factures du projet

28 420 € HT facturés sur 41 800 € HT d'honoraires · 28 420 € HT encaissés

Facturation
NuméroPhaseMontantStatutÉmisePayée
À émettreProgramme technique6 690 € HTÀ émettre——
F2026-0069Programme fonctionnel15 880 € HTPayée6 sept. 202614 oct. 2026
F2026-0068Diagnostic12 540 € HTPayée15 juil. 202630 août 2026

Projets comparables

Cuisine centrale · liaison froide · capacité la plus proche