Restauration du Parc Astérix
Parc Astérix · Plailly (60) · hôtellerie & commercial · 4 500 repas/jour · sur place · MOE · terminé
Référence publique · chiffres illustratifsDonnées du projet
- Code
- ALM-2024-935
- Maître d'ouvrage
- Parc Astérix
- Localisation
- Plailly (60)
- Établissement
- Hôtellerie & commercial
- Capacité
- 4 500 repas/jour
- Liaison
- Sur place
- Mission
- MOE
- Phase
- AOR
- Statut
- Terminé
- Surface utile
- 520 m²
- Ratio
- 0,116 m²/repas
- Montant des travaux
- 2 100 000 € HT
- Début
- 7 oct. 2024
- Fin prévue
- 24 avr. 2026
- Responsable
- Marc Delattre
Phases de la mission
Avancement estimé 100 %- 01ESQ
- 02APS
- 03APD
- 04PRO
- 05DCE
- 06ACT
- 07VISA
- 08DET
- 09AOR
Budget temps
Cumul hebdomadaire des feuilles de temps · 96 jours vendus
Source : feuilles de temps du logiciel de gestion
Jours par phase
Répartition du temps passé
Source : feuilles de temps (phase saisie)
Productions Alma AI
Versionnées, distinctes de vos fichiers sources
Équipe projet
- MDMarc Delattreresponsable42,0 jChef de projet senior équipements
- SLSophie Lemaire46,5 jCheffe de projet conception-réalisation
Documents indexés · 7
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- ExcelTableau des besoins.xlsx466 ko/sites/Projets/ALM-2024-935 Plailly/Études/Tableau des besoins.xlsx
Onglets Données et Locaux : 4500 repas/jour, liaison sur-place, surfaces par local.
Marc Delattre · modifié le 22 oct. 2025 · indexé - ExcelTableau des surfaces.xlsx578 ko/sites/Projets/ALM-2024-935 Plailly/Études/Tableau des surfaces.xlsx
Surface utile 520 m², ratios par local.
Marc Delattre · modifié le 17 sept. 2025 · indexé - PowerPointSchéma fonctionnel.pptx819 ko/sites/Projets/ALM-2024-935 Plailly/Études/Schéma fonctionnel.pptx
Schéma des liaisons fonctionnelles par zone, marche en avant.
Marc Delattre · modifié le 1 oct. 2025 · indexé - PDFCCTP lot équipements de cuisine.pdf2 980 ko/sites/Projets/ALM-2024-935 Plailly/Diffusion/CCTP lot équipements de cuisine.pdf
Prescriptions techniques par appareil, exigences de performance.
Marc Delattre · modifié le 24 mars 2025 · indexé - Plan DWGPlan d'implantation des équipements.dwg6 068 ko/sites/Projets/ALM-2024-935 Plailly/Plans/Plan d'implantation des équipements.dwg
Calque équipements, repères, raccordements.
Marc Delattre · modifié le 24 févr. 2025 · en attente d'indexation - PDFCompte rendu de réunion n°12.pdf2 992 ko/sites/Projets/ALM-2024-935 Plailly/Diffusion/Compte rendu de réunion n°12.pdf
Points traités, décisions, actions par intervenant.
Marc Delattre · modifié le 4 déc. 2024 · indexé - ExcelComparatif des offres.xlsx187 ko/sites/Projets/ALM-2024-935 Plailly/Études/Comparatif des offres.xlsx
Analyse des offres, notes prix et technique.
Marc Delattre · modifié le 30 nov. 2024 · indexé
Factures du projet
91 210 € HT facturés sur 91 200 € HT d'honoraires · 91 210 € HT encaissés
| Numéro | Phase | Montant | Statut | Émise | Payée |
|---|---|---|---|---|---|
| F2026-0063 | AOR | 7 300 € HT | Payée | 4 avr. 2026 | 12 mai 2026 |
| F2026-0062 | DET | 29 180 € HT | Payée | 18 févr. 2026 | 12 mars 2026 |
| F2025-0061 | VISA | 7 300 € HT | Payée | 21 août 2025 | 22 sept. 2025 |
| F2025-0060 | ACT | 5 470 € HT | Payée | 7 juil. 2025 | 7 août 2025 |
| F2025-0059 | DCE | 7 300 € HT | Payée | 3 juin 2025 | 15 juil. 2025 |
| F2025-0058 | PRO | 12 770 € HT | Payée | 19 avr. 2025 | 22 mai 2025 |
| F2025-0057 | APD | 10 940 € HT | Payée | 30 janv. 2025 | 25 févr. 2025 |
| F2024-0056 | APS | 7 300 € HT | Payée | 24 nov. 2024 | 8 janv. 2025 |
| F2024-0055 | ESQ | 3 650 € HT | Payée | 10 oct. 2024 | 3 nov. 2024 |
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