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Cuisines de l'hôtel d'Annecy

Résidence hôtelière de montagne · Annecy (74) · hôtellerie & commercial · 350 repas/jour · sur place · AMO · terminé

ALM-2025-293 · visuel généré

Mission fictiveVisuel généré à partir du code projet, sans photo

Données du projet

Code: ALM-2025-293
Maître d'ouvrage: Résidence hôtelière de montagne
Localisation: Annecy (74)
Établissement: Hôtellerie & commercial
Capacité: 350 repas/jour
Liaison: Sur place
Mission: AMO
Phase: Suivi
Statut: Terminé
Surface utile: Non programmée (AMO)
Ratio: Sans objet
Honoraires: 23 800 € HT
Début: 6 avr. 2025
Fin prévue: 4 oct. 2025
Responsable: Camille Roussel

Jours consommés

0,0 j/ 25

90 % des 25 jours vendus

Livrables remis

0/ 5

100 % des livrables

Honoraires

0 € HT

23 800 € HT facturés

Versions du schéma

Schéma fonctionnel, versions successives

Phases de la mission

Avancement estimé 100 %

01Diagnostic
02Faisabilité
03Schéma directeur
04Choix du prestataire
05Suivi

Jours consommés90 %

Livrables remis100 %

Budget temps

Cumul hebdomadaire des feuilles de temps · 25 jours vendus

Source : feuilles de temps du logiciel de gestion

Jours par phase

Répartition du temps passé

Source : feuilles de temps (phase saisie)

Productions Alma AI

Versionnées, distinctes de vos fichiers sources

Aucune production Alma AI sur ce projet : ses livrables ont été réalisés avant le déploiement. Ses 4 documents indexés servent de matière aux nouvelles études (ratios, fiches locaux, paragraphes de mémoire).

Schéma fonctionnel

Équipe projet

CRCamille Rousselresponsable7,5 jCheffe de projet conseil et programmation
SLSophie Lemaire15,0 jCheffe de projet conception-réalisation

Documents indexés · 4

Lus dans SharePoint par le connecteur Microsoft 365, sans aucune modification

Excel
Tableau des besoins.xlsx556 ko
/sites/Projets/ALM-2025-293 Annecy/Études/Tableau des besoins.xlsx
Onglets Données et Locaux : 350 repas/jour, liaison sur-place, surfaces par local.
Camille Roussel · modifié le 21 févr. 2026 · indexé
Word
Rapport de diagnostic.docx299 ko
/sites/Projets/ALM-2025-293 Annecy/Études/Rapport de diagnostic.docx
Constats par local, inventaire des équipements, préconisations.
Camille Roussel · modifié le 15 janv. 2026 · indexé
PDF
Compte rendu de réunion n°12.pdf651 ko
/sites/Projets/ALM-2025-293 Annecy/Diffusion/Compte rendu de réunion n°12.pdf
Points traités, décisions, actions par intervenant.
Camille Roussel · modifié le 5 déc. 2025 · indexé
Excel
Comparatif des offres.xlsx218 ko
/sites/Projets/ALM-2025-293 Annecy/Études/Comparatif des offres.xlsx
Analyse des offres, notes prix et technique.
Camille Roussel · modifié le 22 juil. 2025 · indexé

Factures du projet

23 800 € HT facturés sur 23 800 € HT d'honoraires · 23 800 € HT encaissés

Facturation

Numéro	Phase	Montant	Statut	Émise	Payée
F2025-0231	Suivi	1 900 € HT	Payée	14 sept. 2025	23 oct. 2025
F2025-0230	Choix du prestataire	2 860 € HT	Payée	31 août 2025	27 sept. 2025
F2025-0229	Schéma directeur	4 760 € HT	Payée	9 août 2025	1 sept. 2025
F2025-0228	Faisabilité	7 140 € HT	Payée	4 juil. 2025	1 août 2025
F2025-0227	Diagnostic	7 140 € HT	Payée	10 mai 2025	25 juin 2025

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