Programmation de la cuisine centrale des Abymes (Guadeloupe)
Ville des Abymes · Les Abymes (971) · cuisine centrale · 1 600 repas/jour · liaison chaude · Programmation · terminé
Données du projet
- Code
- ALM-2025-876
- Maître d'ouvrage
- Ville des Abymes
- Localisation
- Les Abymes (971)
- Établissement
- Cuisine centrale
- Capacité
- 1 600 repas/jour
- Liaison
- Liaison chaude
- Mission
- Programmation
- Phase
- Programme technique
- Statut
- Terminé
- Surface utile
- 560 m²
- Ratio
- 0,350 m²/repas
- Honoraires
- 26 600 € HT
- Début
- 6 oct. 2025
- Fin prévue
- 29 mai 2026
- Responsable
- Camille Roussel
Phases de la mission
Avancement estimé 100 %- 01Diagnostic
- 02Programme fonctionnel
- 03Programme technique
Budget temps
Cumul hebdomadaire des feuilles de temps · 28 jours vendus
Source : feuilles de temps du logiciel de gestion
Jours par phase
Répartition du temps passé
Source : feuilles de temps (phase saisie)
Productions Alma AI
Versionnées, distinctes de vos fichiers sources
Équipe projet
- CRCamille Rousselresponsable16,0 jCheffe de projet conseil et programmation
- JMJulie Moreau15,0 jAssistante cheffe de projet
Documents indexés · 5
Lus dans SharePoint par le connecteur Microsoft 365, sans aucune modification
- ExcelTableau des besoins.xlsx190 ko/sites/Projets/ALM-2025-876 Les Abymes/Études/Tableau des besoins.xlsx
Onglets Données et Locaux : 1600 repas/jour, liaison chaude, surfaces par local.
Camille Roussel · modifié le 12 avr. 2026 · indexé - ExcelTableau des surfaces.xlsx707 ko/sites/Projets/ALM-2025-876 Les Abymes/Études/Tableau des surfaces.xlsx
Surface utile 560 m², ratios par local.
Camille Roussel · modifié le 25 mars 2026 · indexé - WordProgramme Les Abymes.docx319 ko/sites/Projets/ALM-2025-876 Les Abymes/Études/Programme Les Abymes.docx
Sommaire, principes de fonctionnement, flux, fiches locaux, prescriptions techniques.
Camille Roussel · modifié le 26 oct. 2026 · indexé - PowerPointSchéma fonctionnel.pptx674 ko/sites/Projets/ALM-2025-876 Les Abymes/Études/Schéma fonctionnel.pptx
Schéma des liaisons fonctionnelles par zone, marche en avant.
Camille Roussel · modifié le 12 sept. 2026 · indexé - PDFCompte rendu de réunion n°12.pdf1 033 ko/sites/Projets/ALM-2025-876 Les Abymes/Diffusion/Compte rendu de réunion n°12.pdf
Points traités, décisions, actions par intervenant.
Camille Roussel · modifié le 12 sept. 2026 · indexé
Factures du projet
26 600 € HT facturés sur 26 600 € HT d'honoraires · 26 600 € HT encaissés
| Numéro | Phase | Montant | Statut | Émise | Payée |
|---|---|---|---|---|---|
| F2026-0109 | Programme technique | 8 510 € HT | Payée | 9 mai 2026 | 21 juin 2026 |
| F2026-0108 | Programme fonctionnel | 10 110 € HT | Payée | 23 févr. 2026 | 27 mars 2026 |
| F2025-0107 | Diagnostic | 7 980 € HT | Payée | 26 nov. 2025 | 8 janv. 2026 |
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